Большой Воронежский Форум - Показать сообщение отдельно

Mikka · 05.05.2006, 16:47

Готовлю в вине и сметане. Видимого жира нет, но мясо попалось жилистое. Рекомендую отбить и выдержать часок в маринаде.
ИМХО, чеснок не нужен, лучше травки добавить, укроп, розмарин...
Скоро придут гости )))

05.05.2006, 16:47	#23
Mikka Форумец Сообщений: 5,565 Регистрация: 05.04.2006 Возраст: 42 Не в сети	Готовлю в вине и сметане. Видимого жира нет, но мясо попалось жилистое. Рекомендую отбить и выдержать часок в маринаде. ИМХО, чеснок не нужен, лучше травки добавить, укроп, розмарин... Скоро придут гости )))