[atonkich]

Выкладываю еще фото, как и обещал...жаль не все блюда фотографировались
По порядку слева-направо:
1. Свиная вырезка томатно-яблочном маринаде с травами
2. Корейка на кости маринованная в березовом квасе с лавровым листом, чили, душицей и тимьяном, правее вырезка в соево-устричном маринаде
3. Стейки акулы в маринаде с гран масалой
4. Стейки акулы с лаймом, чили и специями
5. рыба Конгрио в лимонно-маслянном маринаде с кориандром и тмином, правее овощи гриль (в дальнейшем соус для мяса)
6. ребра в маринаде из пюре перцев (чили, холопеньо, болгарский) и томатов, вырезка телятина в соевом маринаде с лимоном и травами и шампиньоны-гриль
7. Шашлык из печени в лимонно-перечном маринаде с беконом
8. Раки с лимоном, укропом свежим и семенами, лавровым листом, душистым и черным перцем
9. Шампиньоны гриль с майонезно-сырной корочкой