Yupii, брагу поставьте. Сахар, дрожжи и вода - наши лучшие друзья
Подробнее расписывать лень. Погуглите в интернете. Об этом уже написано мильен стопицот раз. Ключевые слова: "брага", "колокол", "аквариум".
Либо еще проще - посмотрите на аква.ру или мираква.ру.