[0906]

А я сегодня вот таких попараздувайчиков (творожных колобков) нажарила

3 пачки творога + 2 яйца + 0,5 ч.л. соды + сахар по вкусу + 2 ст.л. манки + около 6 ст.л. муки (может больше или меньше - зависит от качества творога, я вначале один колобок жарю и смотрю достаточно муки или еще добавить), замешивается крутое тесто, делаются колобочки и жарятся в раскаленном растительном масле.
Манку правда я не всегда кладу, но с ней мне кажется они нежнее.
Сверху посыпается сахарной пудрой (просто я не люблю, поэтому свои не посыпаю)