Люблю домашние из чистой свинины -- желательно приготовленные мной же, тогда у них наверняка тонкое тесто
. В фарш -- много черного перца, лука и пару зубцов чеснока. Есть с соевым соусом/маслом/горчицей или майонезом/кепчупом/аджикой/уксусом или вообще с чем есть. Вкусно с тертым сыром. Кстати, бульончик я люблю в количестве пары-тройки столовых ложек: для соуса и чтоб масло лучше растворялось.