|
*Ane4ka*,
банановые маффины
2ст муки
1чл соды
1 чл пекарского порошка
соль
0.5 чл корицы
четверть чл мускатного ореха
3 больших спелых банана
1 яйцо
55г сахара
четверть стакана растительного масла
изюм
смешать сухие ингредиенты. взбить бананы до однородной массы. добавить к ним яйцо, сахар и масло. слегка взбить. смешать с сухими ингредиентами, затем ложкой подмешать изюм. Формочки заполнить на 2\3 поставить в большую форму с водой, это способствует лучшему пропеканию. выпекать при температуре 190 градусов, 20-25 мин.
|