Цитата:
Сообщение от Венеция весной
Енюшка, спасибо. а пиццу как? чтобы тесто без яиц?
|
Необходимые продукты:
Мука - 3 ст.,
Соль - 1 ч.л. (без горки),
Сахар - 1 ст.л. (без горки),
Дрожжи - 1 ст.л. (без горки),
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Три стакана муки смешать с 1 ч.л. соли (без горки). Взять тот же стакан воды тёплой и растворить в нём по 1 ст.л. сахара и дрожжей (тоже без горки). Потом вливать воду в муку, одновременно добавить 1 ст. л. подсолнечного масла и вымешивать, пока тесто не вберёт в себя всю муку и не станет однородным и гладким. Оставить минут на 40-50. После того, как подойдёт, можно раскатывать и делать из него всё, что хочешь.
На три тонко раскатанные пиццы пойдёт.