|
Kosmosilos, перец лучше лодочками резать, так есть проще.
Можно эклеры с начинками разными. Печеночная (можно самой сделать, можно хороший готовый купить паштет), сырная ну и сладкая кремовая.
Рыба в кляре холодной хорошо идет.
Рулеты из баклажан обжаренных, внутри сыром, зеленью и чесноком начинить.
Помидор, огурцы, лук ошпаренный кипятком, перец и брынзу - все кубиками, кроме лука, он кольцами, выкладываешь на рядом стоящие тарелочки, в серединку графинчик с оливковым маслом.
И каждый может себе сам салат собрать греческий. И не течет ничего, кто-то может есть по отдельности овощи.
Можно нажарить большие омлеты, можно в духовке, и пока горячий завернуть в него курицу вареную мелкопорубленную и с луком обжаренную.
Пирожки с капустой и ливером - мастхэв любого фуршета.
|