HILARI, йогурт в мультиварке-
кипяченое молоко остужаю до 40 градусов, добавляю закваску, йогург, сметану. Разливаю в банки 0,5л., накрываю крышками (не плотно) можно накрыть пищевой пленкой. Наливаю в чашу воду, по уровню молока и нажимаю - сохранение тепла (на АРК). ЧЕрез час выключить и оставить там, еще на несколько часов.
|