Всем привет,ни разу не писала в эту тему,но прочитала все от корки до корки.
Сегодня была на Третьем чемпионате по сбору дикорастущих грибов В.О.Поехала туда по одной причине,сама не местная(Смоленская область),грибы в В.О. не собирала ,по причине массовой истерии по поводу отравлений и не знания местной флоры и фауны.В этом году природа взяла своё(погода позволяла надеятся на отсутствие токсинов в молодых грибах).Из тех что знала "от зубов" маслята и опята.Правда пришлось просвещаться в процессе сбора в лесу,оказалось есть разновидность ,как здесь называют "успенских"опят,растут поодиночке на траве,а те ,которые я знала,крепенькие с желтым пушком,кучками,встречный грибник забраковал,сказал он таких не знает,и собирает только светленькие на тонкой ножке "успенские",но я то знала!Вернувшись домой правда в компьютер влезла и убедилась,мало ли в Смоленске они съедобные,а в Воронеже нет.Оказалось,я права,съели!С маслятами проблем не возникло,их мало с чем спутаешь,при сборе маслят познакомилась с "рыжиками"-это шедевр,более вкусных соленых грибов(холодного посола)я не пробовала!
Ну,это отступление,а по поводу Чемпионата-я ни минуты не пожалела,что туда поехала!Пообщаться с человеком,составляющим Атлас грибов Воронежской области-это дорогого стоит!Никакими картинками из интернета не понять,что за гриб вы видите в лесу,только визуальные и тактильные ощущения вместе могут помочь вам понять,какой гриб вы видите.Из всего своего опыта сбора грибов могу сказать-СОБИРАЙТЕ ТОЛЬКО ТЕ ГРИБЫ ,КОТОРЫЕ ВЫ ЗНАЕТЕ!Те которы вам показали бывалые грибники вживую,да не один раз,и только тогда ,вы в какой-то мере будете в безопасности и здоровы.
Грибов было относительно немного,имею в виду,не количество,а ассортимент.Хотя разнообразие присутствовало.Очень хотелось получить новые знания,и я их получила!
Съедобный МУХОМОР! До сих пор пребываю в шоке!Я лично срывала его пакетиком,так как была уверена ,что это поганка(собирали все подряд грибы,какие видели,чтоб на базе задать вопросы профессионалу)
http://www.floranimal.ru/pages/flora/m/5038.html и т.д.
Резко отличается от всех остальных мухоморов розовой ножкой,и вообще розоватым цветом(мы когда маслята собирали,их полный лес был,именно розовых).Ниже выложу пару фотографий(если получится
)Правда не знаю,смогу ли я их попробовать,я только в этом году про попы узнала,муж до сих пор не верит,что они съедобны.
Еще одним из участников был найден "ликированый трутовник",у нашего эксперта тааакой восторг был на лице,он сказал,что это один из самых дорогих грибов на земле,лечит рак на ранних стадиях,в интернете тоже есть о нем информация.Конечно в заготовку не идет,только для настоек,но для общего развития узнать о нем было очень интересно
Из всех собранных грибов-4 вида были смертельно опасны,в т.ч. бледная поганка.Правда она то и была самой узнаваемой,остальные маскировались под грибы без названий,т.е. мало были похожи на что-то,к сожалению названий не запомнила,фоток тоже нет,да там и нечего особенно фоткать,повторюсь,лучше придти домой вообще без грибов,чем непонятно с чем!
Было еще много всего интересного,познавательного в плане сбора и заготовок,да и сама организация Чемпионата была на высоте!Спасибо организоторам!
Ниже выкладываю фото птрясшего меня СЪедобного мухомора!