|
rasat,ладно...так и быть расскажу))
выпекаются не толстые коржи из слоеного теста.
крем собирается из 2/5 сыра с плесенью, 2/5 сыра творожного мягкого, 1/5 сливок 33%....все взбивается в блендере.
остывшие коржи густо промазываются кремом и прокладываются грушами.
сверху обмазываем взбитыми сливками и посыпаем перцем))
пропитать в холодильнике как обычный наполеон))
|