[Kosmosilos]

Спасибо за рецепты

Сообщение от Алина

Kosmosilos, а я утку делаю с рисом и яблоками
все перемешиваю, +много специй и кукурмы+меда столовую ложку и в пакет для запекания часа на 2 в духовку на температуру не выше 160гр
получается супер...

Сообщение от Berkana

Kosmosilos, сначала замариновала.
Обмазала оливковым маслом, солью, перцем, горчицей.
Потом в фольгу и на 200 град. Минут на 20, потом температуру снижаю до 160 град. И до конца приготовления на этой температуре.
Сколько не знаю, они ж разные все, утки то
Примерно на 1 кг веса 30 минут.
За 30 минут до окончания фольгу раскрываю, поливаю соком. И так каждые 10 минут.
Всё.

Я без яблок делаю, муж мой сладость в мясе не уважает.

А вообще самый распространенный рецепт - с яблоками. Вкусно.

"Соединила" и получилась суперская утя с яблоками