Цитата:
Сообщение от RUR
Итак, сколько стоил килограмм картошки?
10коп. Сколько стоил килограмм мяса на кости? В государственном магазине 1 -1,5руб. Сколько стоила капуста? Примерно 15коп. Варим борщь и получаем? И получаем что тарелка брща с мясом у нас стоит около 10коп. Логично?
|
картошка 10 копеек в магазине (зачастую гнилая), 30 копеек на рынке (отборная)
капуста да 15 копеек
мяса в государственных магазинах в Воронеже НЕ БЫЛО вообще в 80-е годы
в коопторге - 4 рубля килограмм
рецепт борща
Ингредиенты
1 кг говядины (мякоть или на косточке) (4 рубля)
500 г картофеля (15 копеек)
300 г свежей капусты (5 копеек)
400 г свеклы (10 копеек)
200 г моркови (5 копеек)
200 г лука (5 копеек)
3 ст.л. томатной пасты (5 копеек)
1 ч.л. уксуса 6% (-)
2-3 зубчика чеснока (-)
2-3 лавровых листа (-)
соль (-)
перец (-)
растительное масло
зелень по вкусу
Приготовление
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
(8 порций за 4,50) или 56 копеек порция (это если качественно готовить а не жижка столовская)