Цитата:
Сообщение от nofumar
. но явно слабее, чем мой клапанный.
|
Готов поспорить, что как кухонный нож трамонтина намного лучше чем ваш клапанный.
Кухонный нож в изготовлении сложнее чем охотничий, туристический и др. в мире мастеров по кухонным ножам в сотни раз меньше чем других. И какая бы сталь у вас не была, грамотно сделать геометрию ножа специалистов вы не найдете. Такие спецы из такого хлама не делают, они не переделывают всякий лом. Единственное исключение это узбекские пчаки которые делают из подшипника, но у них низкая твердость, они очень мягкие.