сладкий сироп из сока дерева сахарного клёна (красного клёна или чёрного) - ну как у нас березовый сок собирают, а у них, в Сев. Америке - кленовый сок, потом его сгущают. Кушают с десертами - мороженное, блинчики, вафли. Вкус специфический, чуть горьковатый, небольшой карамельный привкус, похож по цвету на жидкий гречишный мед.
про Рецепты в рецептах, если че
