Цитата:
Сообщение от Casandra
у меня вот проблема что крупы расыпчатым не получаются(((( или я безрукая...
|
у меня тоже так сначала получалось-уменьшай кол-во воды
Июль-ка, надо было на курицу ставить на 12 мин а потом посмотреть
рецептик рульки: рульку делаем надрезы(проколы) натираем смесью (коньяк, соль,перец, лавровый лист(ломаем)+кетчуп,+горчица)(смесь-состояние полужидкое объем полтора половника)
Натираем и желательно часа на 2ч в пакет в холодильник
потом кладем в мультю на режим холодец 1,5часа
(давление уменьшаем до 20мин)
Ножки свиные: режем на половинки, много репчатого лука, чеснока 3-5 зубчиков(режем)+много специй+томатная паста (маленькая баночка(майонезная))и на режим холодец на час минимум(давление до 20мин уменьшаем) ноги должны развариться
хлеб черный обязателен
соус от рульки и ног когда отстоится жир выкинуть(остальное нямка)