А зачем человеку 2 ножа одинаковой длины с одинаковым назначением?
Цитата:
|
Шеф - 3700р. длина клинка 185мм общая длина 310мм ширина наибольшая 43мм толщина обуха 1.8мм ,вес 173г.
|
Цитата:
|
Сантоку - 3700р. длина клинка 185мм общая длина 310мм ширина наибольшая 46мм толщина обуха 1.8мм, вес 178г.
|
Я понимаю когда шеф нож большой от 240мм скажем использовать как слайсер или шинковке. Но 2 ножа одинаковой длины ....