Ajax, хочется пожать твою руку, отлично сказал.
А про птиц - вы никогда не замечали, что, повернув на дороге на 90 градусов (даже в незнакомом месте) вы ОЩУЩАЕТЕ перемену сторон света (если даже ночью или в пасмурный день) и если таких поворотов немного - дорога восстанавливается очень быстро.
Все это благодаря можжечку и вестибулярному аппарату. А у птиц эти органы развиты ОЧЕНь хорошо. К тому же они большей частью не зигзагами летают, а по прямой. + в их распоряжении солнце, и где ЮГ, определить несложно. А куда именно на юг - это уже у них в голове предками записано
Кстати, а не замечали, как странно дома около лампы летают мотыльки? Не помню где, но где-то я читал, что при полете они ориентируются на самый яркий ночной источник света - луну. И, чтобы лететь по прямой, луна должна всегда аходится на одном месте относительно их. Вот и летают вокруг лампы...