|
вчера разделала домашнюю куру. Шкурка тонкая, жира почти нет (только на гузке), мясо... я такого давно не видела. Сегодня запеку в духовке в фольге, много кусков нарубила на суп-бульон. Огромную куриную грудку оставлю на плов и добавлю в котлеты (пополам со свининой).
|