Wally, все зависит от региона. Зайди в Москве в маркет и посмотри много там местных продуктов. Молочка продаваемая у нас в магазинах на 80% состоит из привозных составляющих.(сухое молоко и прочая лобудень) Коровок, которые давали бы молоко в нужном количестве просто нет. В частности если взять наш Гормолзавод то почти все йогурты, кроме детских там делают с добавлением сырья из Индии, Китая. Курвятина и свинина из химии это круто, забыл сказать, про 50 сортов колбасы на прилавках. Кстати не знаешь почему цены на курятину и свинину при увеличении ее производства и переизбытка на рынке не падают? Что касается экспорта зерна то Россия экспортирует в основном 4 класс зерна, а он не может быть использована на прямую для хлебопечения и прочих продовольственных продуктов. И если смотреть в % соотношении от всего экспорта, то зерна высшего сорта(3 класса) Россия продает за рубеж всего 15-18%. Да, и кстати зерно 3 класса РФ приходится покупать у Казахстана так как своего не хватает. И если у нас так много своего зерна, почему постоянно растут цены на хлеб? И что касается Египта то пока он у нас покупает зерно, но после того как ОАЭ пообещали Египту кредит 3 лярда $ ситуация может изменится, даже точно изменится если Египет пойдет на это.
http://lenta.ru/news/2013/04/01/bread/
Средние цены на хлеб в России обновили пятилетний максимум. Об этом в номере от 1 апреля пишет газета «Ведомости» со ссылкой на материалы Росстата и участников рынка.
http://ved-stat.ru/analiz/71-importovoshey это про импорт овощей.
Всего за 4 месяца 2012 года в Россию было импортировано почти 900 тыс. тонн овощей, на общую сумму 29 млрд. рублей. Помесячная динамика демонстрирует с начала года уверенный рост: свои овощи в нашей северной стране ещё не созрели, а аппетит в условиях запоздавшей и прохладной весны остаётся на уровне! Из диаграммы видно, что только в апреле наметилось снижение средней цены овощной продукции.