Показать сообщение отдельно
Старый 17.09.2013, 21:54   #1376   
mutafakaz
 
Аватар для Alex Klimov
 
Сообщений: 5,602
Регистрация: 09.11.2002
Записей в дневнике: 104

Alex Klimov вне форума Не в сети
Ох. Знатоки ппц ). Сосновый боровик знаю лет с 7 - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%...B2%D1%8B%D0%B9


Польский гриб (http://ru.wikipedia.org/wiki/Xerocomus_badius), который с красноватой тонкой ножкой и гименофором наружу - присутствует в ведре, не все ж мне отдуваться - имелись помощники, я польские не беру. Штук 15-17 их потом на переработке в ванной дома нашлось. Отправились на сковороду. А вот из белых супчик получился отменный - прозрачный, как положено. Конечно, мечта найти белый царский гриб, который огромный, весь белый, и твердый как картошка даже под шшяпкой - это у всех знающих присутствует (вот такой - http://2.bp.blogspot.com/_AWcTABK6gd...%B8%D0%B11.jpg). В прошлом году у меня был такой на 1,5кило почти один. Но пока довольствуемся сосновыми боровиками - благо пошли. Они не менее вкусные.

И еще - каштановый моховик несъедобен. Точнее условно съедобен - надо парить /мочить /варить и только потом может быть есть... У нас за маклоком он не водится, точнее, не видел ни разу. Там классический польский гриб в основном. 2я категория, жрать можно со сковороды.
  Ответить с цитированием