Цитата:
Сообщение от sasa2006
издеваетесь ?
ну откуда в Воронеже сырые мидии ?
только варено-замороженные
|
Наверное оттуда же откуда и вареные?
Вот у меня в магазине лежат коробочки замороженных, но сырых мидий из Новой Зеландии, например. Если уж оттуда можно довезти, то уж из Крыма какого-нибудь - запросто. Новозеландские - пальчики оближешь! И здоровенные - с ладонь.
Бывают и в пластиковой вакуумной упаковке, но тоже замороженные, но все же сырые. Не знаю откуда, но не такие здоровые, как из Новой Зеландии, не более чем в пол ладони, и черные, а те малость с прозеленью.
Когда их варишь они раскрываются слегка, и бульон вкусный выходит.
Единственно с замороженными возня - их надо заранее разморозить, чтобы выдрать бороду. Хоть часто и пишут, что чищенные, но обычно плоховато. А из замороженых никак не выдрать, с бородой же есть тоже невозножно, один песок будет на зубах
Цитата:
Сообщение от CLUBEN
Спрос возрос на яйцо- самый дешевый протеиновый источник.
|
Самый дешевый по весу протеиновый источник - это наверное все же бройлер.
На них цены подскочили?
И на некоторое мясо снизилиль...
На яйцо перед праздничным сезоном всегда цена растет, кроме того спрос на заводах в связи с необходимостью увеличить выпуск майонезов