В северном, у птичьего рынка, частенько продают по полтуши за 150-170руб. но лично мне кости не нужны, да и много очень. на прошлых выходных, на центральном у Брно взяли шеи мякоти по 220руб. на шашлык. замариновали, на следующий день пожарили, гости чуть шампура не перегрызли, праздник удался.))
|