be_be, блинчик делаю из все известной книги о вкусной и здоровой пище )))
на 250гр муки, 2 1/2 стакана молока, 3 яйца, ложка подсолнечного масла (жарю без его), соль, сахар по вкусу. они так быстро съедаются, что не могу вспомнить мягкие они или нет
может они там мягонькие, потому что со сливочным маслом разогреты?