Цитата:
Сообщение от jeka_kot
но ведь ряженка делается из топленого молока или оно уже протопится вместе с закваской?
|
права, я неверно написала.
Не вскипятить молоко, а потомить
хотя по правде, я в просто кипячёное молоко доливала ряженку, но чуть поболе
получалось отменно и без мульи