|
Я пекла в хлебопечке, у меня Кенвуд.
Молоко – 170 мл (теплое)
Сливочное масло – 100 гр (растопить)
Коньяк – 1 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Мука – 350 гр
Цедра лимона - треть лимона
Сахар – 100 гр.
Ванилин – 0,5 гр.
Куркума – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л. (с горкой)
Дрожжи – 1,5 ч.л.
Орехи, курага, цукаты – 80-100 гр.
Режим "Сладкий хлеб", корка светлая, вес 500 гр.
Уж не знаю, соответствуетли он требованиям, предъявляемым к куличам в этом топе. Не сухой, но и сопливым не назовешь.
|