|
Favouritka, я беру цыплят для детского питания "Лиски-бройлер", но я не слишком заморочена правильными качественными продуктами. Что до домашних куриц, у них может быть зараза, кудрявей всяких антибиотиков. Если задаваться целью экологичеки чистых продуктов, то надо уезжать в места, далёкие от цивилизации, там и выращивать.
Я не знаю, сколько по времени варить. Кидаю фрикадельки в кипяток, жду, пока вода снова закипит, кидаю овощи, после закипания делаю маленький огонь и варю минут 5-10-15. Фрикадельки маленького размерв делаю, чуть больше половинки чайной ложки.
|