|
Xлоя, творог получается путем отделения сыворотки, а отделяется она двумя способами - нагревом или охлаждением. С нагревом проще не уследить, и получится резина
Я все мясо поначалу давала в виде фрикаделек. В чем удобство - не надо варить отдельно бульон, фрикадельки варятся прямо вместе с овощами, куриным или индюшачьим 20 мин в пароварке вполне хватало
|