|
Я - не великий повар. Живу одна, в ЗГТ, готовлю в комнате, поэтому готовить изыски нет особого желания и возможностей. Люблю готовить что-то простое, быстрое и нажористое.
На прошлой неделе готовила курино-грибной супчик.
Взяла упаковку курятины - порубленная курица "для чахохбили и шашлыка" (в "Магните"нашла оптимальное сочетание цены и качества этого полуфабриката). Довела до кипения, сняв пену. Покрошила туда картошки. На сковородке обжарила шампиньоны (беру замороженные, резаные - вкус не хуже свежих, и резать не надо), добавила мелко порезанный лук, натёртую морковку. Когда всё обжарилось, вывалила в курицу с картошкой, немножко проварила - готово!
|