|
Karamelia, Лен, я их всегда так , наглазок фигачу
могу лишь приблизительно( или на днях испеку, замерею чего сколько и подправлю))
2 ( полноценных ) стакана молока
1-2 стакана воды( по настроению)- но всегда получатся именно 2 добавить))
1 чайная ложка сахара
щепотка соли
2 яйца
подсолнечное масло ( в тесто не может 3 ст.ложки- опять же, лью на глаз)
муки
тесто делаю жидковатое ( жарю первый блин- если прилипает, добавляю ещё чуть муки)
ну приблизительно всего муки ну может гр 400 ( плюс минус)
всё миксером и жарить ))
масло наливаю самый первый раз на сковородку- жарю блин, отдаю собаке))) так повелоссь))) и собака доовольна и сковорода вроде смазана маслом)))
потом масло уже не добавляю)
пробуйте)
( если что, потом подкоректирую)
|