|
вот вам рецепт вкусного пирога с "быстрым" тестом
тесто 2 ст кефира, 2ст муки,4 яйца,1ч ложка соды гашеной
все вымешиваем-тесто как на блины
начинка грибы 500г, фарш 500г(обжариваем), сыр я добавляла колбасный мелко порезанннй 300г
выкладываем на противень заливаем тестом , 20мин пирог готов-очень вкусно
только есть подостывшим.
Сплюша, 800г муки, 250мл сливок (20%),8желтков и 4 белка, 2 упаковки сухих(быстрых)дрожжей, 200г сахара, 1 чл соли, 150г слив масла, 60мл растит масла 50мл коньяка(бренди),200г изюма, 2 упаковки (маленькие) ванильного сахара.
я все вымешиваю в хлебопечи,засыпаю все разом
потом перекладываю в тазик и часа через 4 раскладываю по формам, и пеку в духовке мин 40
|