Цитата:
Сообщение от Galiaa84
Вик@, Коктейли отлично получаются. Мясо измельчаю вареное для ребенка.
|
Чистейшая правда )))
С сырым мясом я не экспериментировала. Один раз молола куриное филе, решила маме помочь с фаршем, избавив от тяжёлого ручного труда (она собиралась его мелко-мелко РЕЗАТЬ для задуманного блюда), так она меня потом чуть тапком не отшлёпала, как шкодливого котёнка, и сказала, что такой продукт даже для обычных котлет не пойдёт.
Зато все ингредиенты для котлетного фарша (ну кроме мяса) я мелю в блендере. Всё в большой стакан, вжик и готово!
А вот картошка-пюре из-под блендера мне категорически не понравилась. Он смолол её просто в состояние густой сметаны. Она стала ну очень уж однородной, "гладкой" и вязкой.