|
Варю на 200г молока 4 столовые ложки хлопьев. Гречка, овсянка или пшенные хлопья - полные ложки, но без верха, если рисовые - то чуть меньше. Кипяченое молоко разогреваю, добавляю хлопья и немного сахара, можно чуть-чуть сливочного масла, после закипания оставляю под крышкой 3 -5 мин.
Манная каша - на 200г молока 2 столовые ложки манки и чуть сахара, засыпаю в холодное молоко, постоянно помешиваю до закипания, после того как закипит сразу снимаю и накладываю в тарелку.
|