|
Поделюсь своим рецептом запеканки.
Состав: 4 яйца, 5 ст. л. сахара, 4 ст.л. манной крупы, 500 г творога, фрукты (яблоки, груши, банан, курага, изюм, чернослив - кладу, что есть дома). Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем манную крупу, немного взбиваем. Добавляем творог, взбиваем всю полученную массу до однородного состояния. Далее добавляем фрукты. Смазываем форму для запекания маслом, выливаем творожную смесь в форму и ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 50 минут. После того, как запеканка остынет, поливаю ее сметаной.
|