|
rorshah, во во. Я тоже согласна с девочками. Не надо открытым способом. Там в основном жир. Вытопится и останется кучка сухого мяса. Мы сами раньше держали уток. но никогда так не запекали. рубили большими партиями. Сразу обдирали-крутили фарш и на манты или пельмени. А косточки делили на раза 2 и варили бешпармак. вкусняшка!!!
|