Цитата:
Сообщение от Al From Hell
Stas36, что за хреновина электрическая на крышке бочки?
|
В бочке 60 литров браги. Через крышку введены провода, внутри болтается нареватель аквариумный, он держит температуру ровно 26 градусов, а так же аквариумный насосик,он постоянно перемешивает дрожжи для того что бы лучше работали.
Тема действительно интересная. Более того, я вопрос изучал, оказывается в сахарной браге, ну когда просто сахар и дрожжи, совершенно отсутствует метиловый спирт.
Кроме того после ретификации через колонну, процент примесей (сивушных масел) очень мал.
Однако я вам скажу при всей простоте, сравнение с заводским продуктом просто...ну небо и земля. На заводахведь не из сахара гонят, а из отходов.. Потом всячески очищают, а по мне так лучше употреблять просто чистый продукт, а не очищенный...
Кстати химия действительно сложная, казалось бы добавь воду в спирт и получишь водку, а нет, нельзя.. Спирт в воду можно вливать, а воду в спирт нельзя.. Вот такая обманчивая простота..