Цитата:
|
Сообщение от *Azazella*
Ни разу не пробовала...
|
ну естественно, это абсолютно узбекское ноу-хау, она менее сладкая что-ли.
ну словом, кто ел, тот отличит.
я в Таджикистане родилась, там тоже плов - национальная еда, но морковь употребляется обычная.
ЗЫ Кстати,
*Azazella*, обрати внимание, на твоей фото в плов добавлен особый горох (нут или нахут его называют), так вот это - по-таджикски. В плове такой горох необыкновенно вкусен, а продается (не всегда правда) на Центральном рынке у грузин.