Цитата:
Сообщение от abcdefzx
Короче, если кислые (от щавля или капусты квашеной) и без пережарки, то это ЩИ!
Всё я правильно сказал, борща со щавлем быть не может!
|
Со щавелем ,щи,с крапивой тоже, с капустой не квашенной тоже щи.
Кислота тут ни при чем,даже яблоки добавляют ,вариантов масса. Борщ тоже может быть кислым от томатов и тушеной с уксусом свеклы. Главное отличие это свекла и пережарка.