Цитата:
Сообщение от abcdefzx
Ну, и ингредиенты я закупаю.
|
У нас борщ готовлю только я.
Два секрета.
1.Половину свеклы жарю с уксусом и добавляю ложку сахара, а другую половину запекаю в духовке или микроволновке, и тертой добавляю в конце варки.
2.В самом конце добавляю толченое с чесноком сало.
Хочу попробовать еще в бульон класть корень сельдерея.