Сейчас в пост часто готовлю
жареная картошка с грибами
Картофель жареный с грибами
Очень сытное блюдо для постного дня. А также, отличный гарнир к блюдам из мяса.
Продукты*
(на 3 порции)
Картофель - 10-12 шт.
Шампиньоны - 300 г
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт.
Соль
Специи
Растительное масло
Чистим и моем картофель. Режем дольками. Жарим на среднем огне на растительном масле до румяности.
Затем картошку солим и кладем мелко резанный чеснок.
Параллельно с картофелем жарим с луком на растительном масле грибы. Солим и перчим.
На нашу картошечку выкладываем грибочки.
Приятного аппетита!