|
Перегонять "невкусные" вина через самогонный аппарат перестали. Эксперимент с крепкими напитками закончен. Самый неудачный эксперимент был - это залила 7 литров 70% кальвадоса из яблочного вина в 10 литровую деревянную дубовую бочку. В бочку "заглянула" через 2 месяца, а в ней пусто, из 7 литров только 200 грамм удалось слить. Никто к бочке не подходил. Позже узнала, что 70 градусов и теплое помещение как раз способствуют сильному испарению из дубовых бочек, так что доля ангела была почти 100%.
|