Цитата:
Сообщение от Аналитянин
Из дичи пробовал, кажется, рябчиков у знакомых. Не особо понравились. Суховато. Может конечно так приготовлено было
|
Скорее всего.. Как-то угощали дикой уткой.. Основной секрет - периодически открывать духовку и поливать стекшим с нее жиром.