12.11.2020, 19:52
|
#8
|
|
Форумец
Сообщений: 10,428
Регистрация: 30.01.2019
Не в сети
|
Цитата:
Сообщение от sasha71
Я,люблю украинский божок или колбасу. Это блюдо не нашенское,но под воронежем не редкое. Вообще ,требуху животных едят во всех странах. Едят и у нас,например,говяжье вымя,колбасы из требухи. А я люблю жареные в шкварках кишки,бывает набиваем их разным мясом,салом и томим в казанах,в горшках. Залитое смальцем блюдо,хранится в погребе весь год и более. А копчение....я просто даже не буду рассказывать,есть Казачки специалисты,например мой знакомый,Андрей. Поглядите,и вы откусите пальцы....
https://www.youtube.com/channel/UCCh...GBh4Ez9X3qgTIA
|
Во https://www.youtube.com/watch?v=CnXhT1Ot3UM
|
|
|