Цитата:
Сообщение от Гудвин
Если караси не мелкие, то кости в хребте придётся выбирать при еде.
|
По такому рецепту я стэйки из горбуши запекал. Правда дюже дорогое блюдо получается. Я это к тому, что однажды я чуть не сдох от боли когда проглотил косточку
С тех пор речную (не хищника) готовлю отдельно, а гарнир отдельно...
В карасе уж больно много костей...