Цитата:
|
Оптимист. Если бы можно было сделать коньяк за два месяца, уменьшив соотношение объёма спирта и площади дуба, то никто бы не держал спирт в бочках годами и десятилетиями.
|
Ну я полагаю, что половина коньяков так и делается, просто втихушку, мало того коньяк можно сделать добавив в спирт соответствующую химию, при этом ни одна лаборатория не сможет сказать где коньяк настоящий, а где из спирта и "химии". Пусть у меня будет "Домашний виноградный бренди", мне это не обидно
