Цитата:
Сообщение от limonel
Xenon, может дашь шанс ему ответить с начало на один вопрос, )) а потом на утопическую уйму твоих.
|
Из путассу я иногда варю суп.
https://vk.com/wall-152160690_1409056
Что-то такое. РЫБУ ТОЛЬКО БРАТЬ НАДО СВЕЖУЮ. Путассу - вполне съедобная рыба, другой вопрос что в нашей нищей стране её никто не покупает, даже для кошек, поэтому велик шанс взять уже протухшую. Что делать не надо - даже у замороженной рыбы степень свежести вполне можно идентифицировать.
А так рецептов валом, овощи только не пожалей по минимуму хотя бы - и будет вполне съедобно.
Жарить не знаю как особо вкусно, я ничего не кладу кроме соли (и муки!). Вполне прилично получается, если температурный режим правильно соблюдать. Мука нужна чтобы рыба не прилипала.
Вот какая-то такая куйня вполне и более чем съедобна (и вкусна, если не по нужде и не каждый день). А приправы там не нужны, корочка правильная всё заменит и даст вкус.
https://povar.ru/recipes/putassu_jarenaya-44215.html