Цитата:
Сообщение от Гудвин
На еду не надо смотреть, её надо пробовать.
|
Ну что я могу сказать.
Да... я только сейчас вспомнил, что щупу до этого ел только вяленую. Жареную печеную, в виде ухи не ел никогда. Так вот:
1. Не такая уж и сухая получилась, как ты пугал. Хотя определенно суше чем карп)
2. Безвкусная. Точнее майонез, специи, лимон, свое дело сделали. Надрезы были не лишни. Но вот такого базового рыбного вкуса нет. Хз, может вкус тины это и есть вкус щуки.
3. Есть можно.
4. Из второй рыбины наверное попробую сделать балык - на заборе рецепт прочитал.