Цитата:
Сообщение от Гудвин
Папа ты сейчас с кем разговаривал?
|
ну вы тут почти все охиреть какие кулинары, можно подумать, мож и самгонщики тоже ого-го.
Я ром решил сделать дандерный, чтоб как настоящий почти, а не обычный из мелассы или из тростникового сахара. Хоть, конечно, обычный лучше почти всех отечественных ромов получается, но хуже многих иностранных,особенно карибских. Пишут там дандер используют - зараженную бактериями, прокисшую, старую барду,то что после первого перегона осталась.
Кстати, сейчас использую воронежскую(бывает и такая) мелассу, аромат бешеный, резиной от покрышек и копченой рыбой пахнет. А мож так и надо?