[RUR]

Сообщение от Материалист

Что думаешь, обгонит Китай западные страны и по уровню жизни?

Может, но не скоро. В Китае одна проблема, экология.

Сообщение от Материалист

Что думаешь, обгонит Индия Китай по объему экономики?

В теории может, зависит от условий, если они будут намного лучше чем например в Китае или Вьетнаме. Насколько привлекательно для инвестиций.



Бедные иностранцы и сытые китайцы.

Можно ли считать употребление овощей привилегией? Китайцы истерически смеются, а иностранцы серьезно кивают: это правда.
2026-03-30 09:20:11 Источник: Тунвэнь Чжиши Хэнань

Поделиться
Иностранец вел прямую трансляцию, поедая салат, и социальные сети взорвались обвинениями в том, что он выставляет напоказ свое богатство.

Китайцы, увидевшие эту новость, были совершенно ошеломлены. Как употребление овощного салата стало демонстрацией богатства? Это вообще что-то особенное? Весной 2026 года китайцы активно раскупали ростки люцерны и корнеплоды исландской мятлики, которые стоили всего несколько юаней за килограмм.

Но иностранцы, глядя на экран, покачали головами. Они действительно не могли позволить себе овощи. Что же это было?




В марте 2026 года на сельскохозяйственных оптовых рынках по всему Китаю разгружали ящики со свежими овощами. Огурцы из Шоугуана, провинция Шаньдун, собранные в 4 часа утра, к полудню уже появились на полках в Пекине по цене 2,5 юаня за цзинь (0,5 кг).

Но в то же время, по другую сторону океана, в Нью-Йорке, на полке супермаркета небольшая коробка салата из листьев салата стоила 12 долларов, а рядом с ней особенно бросались в глаза гамбургеры за 3 доллара.

Это не шутка. Весной 2026 года данные, опубликованные Китайской экономической сетью, удивили многих иностранцев: объем сделок с нашими кочанами люцерны увеличился на 891% по сравнению с предыдущим месяцем, а объем сделок с корнеплодами и зелеными овощами вырос на 458% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.




Даже цена на мочалки выросла более чем в десять раз за год, а энтузиазм китайцев по поводу употребления весенних овощей вывел запрос «семь голов и один мозг» на первое место в списке популярных поисковых запросов. Иностранцы, глядя на красочные дикорастущие овощи на экране, замирали от восхищения.

Кроме того, по данным Министерства сельского хозяйства и сельских дел от 23 марта 2026 года, средняя недельная цена 28 видов овощей в Китае составляла 4,88 юаня за килограмм. По сравнению с соседней Японией, кочан капусты стоит 50 юаней, разница в цене составляет 10 раз.

Не говоря уже о среднестатистическом американском рабочем, зарабатывающем три-четыре тысячи долларов в месяц, при этом одна порция овощей может легко стоить более десяти долларов.




Дело не в том, что они никогда не ели овощи, а в том, что они действительно не могут себе их позволить. Если бы бедные люди за границей ели овощи каждый день, они могли бы буквально обанкротиться; контраст просто невероятный.

Но вопрос в том, почему люди в Европе и Америке, явно развитых экономиках, не могут позволить себе даже листовую зелень? Китай, который до сих пор считается «развивающейся страной», добился свободы в отношении овощей для всех своих граждан.

И, честно говоря, овощеводство не является дорогим, гораздо дешевле, чем разведение крупного рогатого скота или кур. Европа и Америка могут заниматься исследованиями в области высоких технологий, но они не могут делать это хорошо. Ответ, по сути, кроется в пути, которому Китай следует уже почти 40 лет.




Многие люди, родившиеся в 1980-х годах, до сих пор помнят, что 30 или 40 лет назад зимний рацион в северном Китае состоял всего из трех основных продуктов: редиса, капусты и картофеля. Иногда съесть пару помидоров считалось настоящим лакомством.

Поэтому каждую осень каждая семья любит запасаться капустой и редисом, особенно на северо-востоке Китая, где люди покупают тысячи килограммов за раз. Можно представить, сколько капусты потребляет вся страна за одну зиму, достаточно, чтобы обернуть экватор Земли десятки, а то и сотни раз.

Для стабилизации цен на овощи правительство часто сначала закупает их у фермеров, чтобы предотвратить накопление запасов и завышение цен. В конечном итоге правительство может даже продавать овощи населению себе в убыток, лишь бы все смогли пережить зиму.




Правительство произвело расчеты и поняло, что так продолжаться не может. Поэтому в 1988 году правительство запустило «Проект овощных корзин». Пусть вас не обманывает название; этот проект был далеко не простым.

Его цель единственна: обеспечить китайцам доступ к овощам по приемлемым ценам. Впоследствии правительство напрямую включило обеспечение поставок овощей и стабильность цен в оценку работы мэров, внедрив «систему ответственности мэра за овощную корзину».

Этот подход включает три этапа: во-первых, строительство теплиц и расширение производственных мощностей вокруг крупных городов. К 2023 году площадь сельскохозяйственных угодий в Китае превысила 40 миллионов му (приблизительно 6,67 миллиона гектаров), что составляет более 80% от общемирового объема, и привела к резкому росту производства овощей.




Затем они открыли «зеленый коридор» для перевозки овощей, что означает, что грузовики, перевозящие овощи, освобождаются от платы за проезд по автомагистралям. Овощи, собранные в Шаньдуне утром, могут прибыть в Пекин во второй половине дня.

Благодаря широкой доступности автомагистралей и высокоскоростных железных дорог, отмена платы за проезд по дорогам позволила грузовикам всех размеров перевозить овощи с юга на север и фрукты с запада на восток, сокращая расстояния в тысячи километров до половины дня и доставляя всевозможные овощи на столы людей.

Последний шаг имеет решающее значение: создание крупных оптовых рынков сельскохозяйственной продукции, таких как «Хиньфади», которые могут облегчить распределение и ценообразование десятков тысяч тонн овощей до того, как они попадут в домохозяйства.




Таким образом, благодаря этим трем шагам проблема потребления овощей в Китае была полностью решена. В результате к 2025 году потребление овощей на душу населения в Китае станет самым высоким в мире, более чем в три раза превысив показатели развитых стран, таких как США, Япония и Южная Корея.

Так почему же Европа, Америка, Япония и Южная Корея не могут этого сделать, если это так просто? Основная причина не в технологии, а в лежащей в её основе логике.

Потому что сельское хозяйство в Европе и Америке в основном контролируется частным капиталом, а основная логика капитала заключается не в сбалансированном питании или благополучии людей, а в чем же она заключается? В максимизации прибыли.