Показать сообщение отдельно
Старый 13.07.2026, 11:00   #4138   
главный жаб
 
Аватар для Гудвин
 
Сообщений: 71,285
Регистрация: 24.12.2002

Гудвин вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Xenon Посмотреть сообщение
А в чём смысл варить именно при 90
Лучше при 70. Далее с повышением температуры начинает разрушаться желатин. Но 70 на плите тяжело поддерживать.
  Ответить с цитированием